Vom Bankivahuhn zur Hybridhenne
ist Professor für Nachhaltigkeit

Professor für Nachhaltigkeit tierischer Produktionssysteme und Leiter des Zentrums für Globalen Wandel und Nachhaltigkeit der BOKU in Wien.
Stahlstadt-Kind (gebürtiger Linzer) und trotzdem von der Landwirtschaft fasziniert (ist er immer noch).
im Weinviertel.
meist gemeinsam mit Kolleg*innen wissenschaftliche Artikel zu Umweltwirkungen der agrarischen Tierhaltung und deren Spannungsfeld zur globalen Ernährungssicherung.
Berge, Natur, Austausch mit Menschen.
(leider) vor allem Fachliteratur, derzeit aber auch Codename Brooklyn. (Peter Pirker).
dass wir nur noch wenig Zeit haben, auf einen Pfad in Richtung nachhaltige Entwicklung einzubiegen.