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Podcast mit Uwe Knop Falsch essen gibt’s nicht. Oder? Der Pragmaticusnimmt sich der großen Fragen unserer Zeit an
Dossier: Ernährung Ernährungsumfrage: Worauf achten Österreicher? Der Pragmaticusnimmt sich der großen Fragen unserer Zeit an
Dossier: Ernährung Nachhaltig essen: Leichter gesagt als getan Tim Bentonist Nachhaltigkeitsexperte und Systemanalytiker
Dossier: Ernährung Die Mär von der Regionalität Nicholas Carterist Forschungsdirektor am Game Changers Institute
Dossier: Ernährung Aufessen statt wegschmeißen Gudrun Obersteinerist stellvertretende Leiterin am Institut für Abfall- und Kreislaufwirtschaft
Dossier: Ernährung Wie viel Wasser wirklich im Rindfleisch steckt Malte Rubachist Ernährungswissenschaftler, Referent und Buchautor